집에 워터드립 기구로 간단한게 있습니다만 역시 맛이 다르네요~
매장커피랑 집에서 로스팅한 커피는 우선 콩의 로스팅 균일도가 차이가 확 나기에 집에서는 맛이 불균형 합니다.
균일한 로스팅인 매장커피는 맛이 균일하구요~ 워터 드립도 제가 집에서 해본건 와인맛처럼 강하거나 향이 적응하기 힘들던데
적두병 워터드립은 균일한 맛을 내내요. 단순히 드립커피를 식힌 맛이 아닌 드립커피랑과는 또다른 맛이 나네요~
조만간 달성공원 갈일이 있으니~ 찾아뵙고 인사는 드리겠습니다~~^^
명절 잘보내세요~
조만간에 공구도 한번할께요
아마 시중에서 파는 몇만원짜리보다 맛있으실꺼예용~!!